Menu principale:
con forno a legna
Il nostro impasto è:
interamente fatto a mano
realizzato con una selezione di farine
ad alta digeribilità perche subisce una lunga lievitazione
Naturale: Focaccia semplice al rosmarino |
Margherita: Pomodoro e mozzarella |
Formaggiosa: 4 formaggi |
Marinara: Pomodoro, aglio e origano |
Napoletana: Pomodoro, bufala e alici |
Aliciotta: Fiori di zucca, alici e bufala |
Americana: Wurstel, patatine e mozzarella |
Norcina: Mozzarella, salsiccia e funghi |
Capricciosa: Mozzarella, pomodoro, funghi, salumi, carciofi e uovo |
Crostino: Prosciutto cotto, mozzarella e patate |
Infiorata: fiori di zucca, zucchine, pancetta, pachino e bufala |
Estiva: Focaccia con olio EVO, salmone, rucola, pachino e burrata |
Bufalina: Bufala, pachino e basilico |
Tartufata: Porcini, tartufo, salsiccia di Norcia, bufala |
Trevigiana: Radicchio, gorgonzola, speck, noci, bufala |
Ortolana: Melanzane, zucchine, cicoria, radicchio, funghi e mozzarella |
Campagnola: Cicoria ripassata, salsiccia di Norcia e bufala |
Leggera: Fiocaccia con olio EVO, bresaola, rucola, grana padano |
Ghiotta: Stracchino, rucola, speck e bufala |
Mortazza: Mortadella, burrata e pistacchi |
Infuocata: Bufala, spianata calabra, nduja e pomodori secchi |
Piazza Margherita: Pomodorini, burrata e pesto |
N.B. puoi avere la tua pizza anche con mozzarella senza lattosio aggiungendo 2 euro